Papa's Tomato Pies, Pizzarestaurant i Robbinsville Township, USA
Papa's Tomato Pies er en pizzarestaurant i Robbinsville Township, der tilbyder tynde pizzaer med tomatsauce og ost, samt pastaretter og klassiske italienske forretter. Menuen kombinerer regionale traditionelle stilarter med gennemprøvede tilberedningsmetoder.
Restauranten åbnede i 1912 og er en af de ældste familieejede pizzeriaer i landet. I mere end et århundrede drev den samme familie virksomheden uden afbrydelse.
Restauranten holder italiensk-amerikanske madlavningstraditioner i live gennem sin menu af tomattærter i Trenton-stil lavet efter familieopskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Måden, hvorpå retter tilberedes, og ingredienser vælges, afspejler de italienske immigranter, der formede denne region.
Restauranten byder gæster velkommen hele dagen og aftenen, med ensartede åbningstider på de fleste dage i ugen. Det er tilrådeligt at forvente varierende aktivitetsniveauer afhængigt af tidspunktet på dagen og ugedagen.
En klassiker på menuen er Mustard Pie, der lægger skarp brun sennep mellem bunden og osten, hvilket skaber en overraskende smagsprofil. Denne usædvanlige tilgang til ingredienser ses sjældent på andre pizzeriaer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.136 bidragydere verden over.
