Jacob Wirth Restaurant, Tysk restaurant i teaterdistriktet, Boston, USA.
Jacob Wirth er en tysk restaurant i en murstensbygning fra 1844 med græsk revival-træk i Bostons teaterdistrikt. Interiøret viser træborde og historiske fotografier, der afspejler stedets lange fortid.
En indvandrer fra Rhinland-området grundlagde stedet i 1868 og byggede det op til et vigtigt centrum for tysk mad og drikke. Det forblev i kontinuerlig drift i over 150 år, indtil en brand tvang lukning i 2018.
Restauranten formede, hvordan Boston oplevede tysk mad- og ølkultur fra sine tidlige år. Det var et af de første steder, hvor lokale kunne regelmæssigt møde tysk mad og drikke i deres samfund.
Beliggenheden på Stuart Street blev anerkendt som et historisk vartegn i Boston og senere tilføjet til det nationale register. Besøgende bør forvente lejlighedsvist renoveringsarbejde og skiftende åbningstider, da virksomheden omorganiserer efter en brand.
Restauranten var blandt de første distributører af Anheuser-Busch-øl på østkysten, længe før mærket blev kendt i hele landet. Denne rolle gjorde det til et sted, hvor ølkultur og tyske traditioner blev flettet sammen med Bostons vækst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
