Willow Creek Winery, Vingård i Cape May, New Jersey, USA.

Willow Creek Winery er en vingård på 50 acres med vinmarker, haver og kunstinstallationer overalt på grunden i Cape May. Ejendommen har et stort smagerum med plads til 300 gæster samt spisemuligheder til frokost og aftensmad.

Vingården opstod som en del af New Jerseys udviklende vinproduktionssektor og var med til at etablere statens omdømme for vinfremstilling. Dens grundlag afspejler regionens skift mod landbrugsturisme og lokal vinavl.

Vingården fungerer som et samlingssted, hvor besøgende smager vine parret med lokale oste- og kødtallerkener, mens de oplever landbrugslandskaber og kunst overalt på grunden. Blandingen af landbrug, mad og kreative installationer får besøget til at føles som at træde ind i et fungerende landområde snarere end bare et smagerum.

Ejendommen er åben hele året med vin- og sangriasmagninger tilbudt per flyvning, glas eller flaske. Besøgende bør afsætte tid til at udforske de omfattende arealer og flere områder, da stedet rummer mange gæster på én gang.

Ejendommen huser landbrugsdyr og skovdyr, der lever blandt vinstokkene, hvilket tilføjer et naturligt element til oplevelsen. Tilstedeværelsen af dyr skaber en fungerende landlig følelse, der adskiller den fra typiske bysmagerum.