Vacchiano Farm, Vingård i Washington Township, New Jersey, USA
Vacchiano Farm er et vineri på omfattende landbrugsjord i Washington Township. Omkring 11 acres er afsat til dyrkning af amerikanske hybridvindruer til produktion.
Ejendommen startede i 1983 som en traditionel produktion- og husdyrbrug. Skiftet til vinproduktion begyndte i 2004, da de første vingårde blev plantet.
Gården bevarer italienske landbrugstraditioner, som du kan se i, hvordan afgrøderne dyrkes og passes. Vinene afspejler karakteren af Warren Hills-regionen, hvor de produceres.
Ejendommen har ikke et permanent smagslokale på stedet, men vine og landbrugsprodukter sælges på gårdmarkeder i hele New Jersey. Planlæg at besøge et af disse markeder, hvis du vil smage og købe direkte.
Ud over vin producerer virksomheden hjemmelavet brød, oste og specialsaucer efter traditionelle opskrifter. Disse håndlavede varer afspejler gårdens engagement i fuld landbrugsproduktion.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.805 bidragydere verden over.
