Toots Shor's Restaurant, Restaurant i Manhattan, USA

Toots Shor's var en restaurant på West 51st Street på Manhattan med en enorm rund bar, hvor sportsfolk, underholdere og politikere mødtes. Køkkenet serverede ligetil amerikansk mad som rejecocktail og bøf til et publikum, der værdsatte samtale over alt andet.

Bernard 'Toots' Shor grundlagde restauranten i 1940 som en ambitiøs forretningsidé, der hurtigt blev en stor succes. Stedet udvidede til nabobygninger inden for få år på grund af overvældende efterspørgsel fra gæsterne.

Restauranten fungerede som samlingssted for baseballspillere som Joe DiMaggio og Yogi Berra, der spiste her regelmæssigt efter kampe i 1940'erne og 1950'erne. Den fungerede som et socialt knudepunkt, hvor atleter fra forskellige sportsgrene frit blandede sig med underholdere og offentlige personer.

Stedet kørte uden baggrundsmusik, så gæsterne kunne fokusere på samtaler, mens de nød solide måltider. Indretningen og stemningen var designet til at opmuntre gæsterne til at blive hængende og hygge sig.

Ejeren gav gratis måltider til favoritter som Frank Sinatra og Jackie Gleason og kaldte dem kærligt 'crum-bums.' Denne personlige generøsitet forvandlede stedet til noget langt mere end blot en restaurant.