Smalley's Inn & Restaurant, Restaurant i Carmel, USA
Smalley's Inn & Restaurant var en restaurant i en murstensbygning på Gleneida Avenue i Carmel, New York, med spisestuer indrettet i træ og en menu med rødder i italiensk-amerikansk madlavning. Bygningen lå midt i byen og havde tjent flere formål gennem sin lange historie, blandt andet som kro.
James Smalley åbnede kroen i 1852 og drev den som hotel, indtil en brand ødelagde den oprindelige bygning i 1924. Efter genopbygningen skiftede fokus gradvist til restaurantdrift, og stedet fortsatte som restaurant indtil 2020.
I generationer kom folk i Carmel til denne restaurant for at fejre familiebegivenheder og lokale sammenkomster over italiensk-amerikansk mad. De træindrettede spisestuer og den enkle udsmykning gav den følelsen af et sted, der tilhørte byen snarere end en bestemt ejer.
Restauranten lukkede permanent i 2020 og modtager ikke længere gæster. Murstensbygningen på Gleneida Avenue står stadig og kan ses fra gaden, når man går gennem centrum af Carmel.
En gravsten tilhørende Elizabeth Smalley, grundlæggerens datter, blev fundet under kældertrappen i bygningen. Denne opdagelse viser, hvordan bygningen gennem årene blev brugt til meget forskellige formål.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.925 bidragydere verden over.
