Seven Stars Tavern, Historisk bygning i Pilesgrove Township, USA

Seven Stars Tavern er en murstensbygning i to og en halv etage, beliggende ved krydset mellem Sharptown-Swedesboro og Woodstown-Auburn Roads. Bygningen viser flamsk forbandt i murværket, en særlig detalje, der afspejler håndværket fra opførelsestiden.

Peter Lauterbach opførte bygningen i 1762 og indlejrede sine initialer 'P L E' og sin kone Elizabeths initialer i murværket som en permanent signatur. Under uafhængighedskrigen oplevede ejendommen en britisk militæraktion i 1778 rettet mod John Louderback, søn af den oprindelige bygherre.

Kroen fungerede som samlingssted, hvor rejsende og lokale mødtes, delte måltider og udvekslede nyheder over drinks. Den fungerede som et socialt centrum, der var med til at forme lokalsamfundet i sine aktive år.

Ejendommen fungerer som privatbolig og har begrænset adgang, men de nuværende ejere arrangerer lejlighedsvis guidede ture efter aftale. For at aftale et besøg skal man kontakte ejerne direkte for at tjekke tilgængelighed og finde et passende tidspunkt.

Bygherrens og hans kones initialer er indgraveret direkte i murværket og skaber en sjælden personlig signatur indlejret i selve strukturen. Denne praksis med at mærke bygninger med individuelle tegn var usædvanlig og gør denne kro til et bemærkelsesværdigt eksempel på, hvordan håndværkere gjorde krav på deres arbejde i den æra.