Seagram's Distillery, Tidligere bourbon-destilleri i Louisville, Kentucky, USA

Seagram's Distillery er et tidligere bourbonproduktionskompleks i Louisville, Kentucky, bestående af en hovedkontorbygning i Regency Revival-stil og flere Art Deco-teglmagasiner spredt over et anlagt område. Bygningerne er nu besat af en blanding af virksomheder og organisationer, der har givet stedet et nyt formål.

Anlægget åbnede i 1937 og voksede til et af de største bourbon-destillerier i Nordamerika. Produktionen stoppede i 1983, hvorefter bygningerne gradvist blev omdannet til andre formål.

De underjordiske tunneler, der forbinder bygningerne, blev bygget efter forbuddets ophør, så tønder kunne flyttes sikkert mellem magasinerne. Når man går rundt på området i dag, kan besøgende stadig fornemme, hvor meget af dette sted der engang foregik uden for synsfeltet.

Området huser nu forskellige virksomheder, og ikke alle bygninger er åbne for besøgende. Det er værd at tjekke på forhånd, hvilke områder der er tilgængelige, før man tager derud.

Under Anden Verdenskrig blev en del af produktionen her omdirigeret til industriel alkohol, der blev brugt til at fremstille syntetisk gummi og medicin. Dette skift viser, hvor hurtigt en bourbon-operation kunne ændre sin helt egen rytme, når omstændighederne krævede det.