Pevely Dairy Company Plant, industrianlæg fra begyndelsen af det 20. århundrede i St. Louis, Missouri

Pevely Dairy Company fabrik var et stort fabrikskompleks beliggende ved South Grand Boulevard og Chouteau Avenue i St. Louis, der dækkede omkring otte acres. Komplekset bestod af flere røde murstensbygninger: en fire-etages administrationsbygning fra 1915, en fabriksbygning fra 1916, en garage fra 1928, hestestalde og en høj skorsten fra 1943 med navnet Pevely vist i glaserede mursten.

Pevely Dairy Company blev grundlagt af Kerckhoff-familien i 1880'erne og fungerede indtil Prairie Farms Dairy købte det i 1989. På sit højdepunkt i 1940'erne drev fabrikken over 350 lastbiler og vogne dagligt for at levere mælk i hele St. Louis og beskæftigede hundredvis af arbejdere i produktion og distribution.

Fabrikken viste sit navn fremtrædende på toppen af kontorbygningen, et velkendt vartegn for St. Louis-beboere, der voksede op med mejerimærket. Ud over blot at producere mælk omfattede stedet en sodavandsfontæne, hvor besøgende samledes for kolde drikke, og områder, hvor leveringsheste blev holdt, hvilket gjorde det til et socialt samlingssted for lokalsamfundet.

Det historiske sted er i dag optaget af SSM St Louis University Hospital, som åbnede i 2020. For dem, der er interesseret i mejeriets historie, er der stadig nogle markører og informationsplader på stedet for at minde besøgende om fabrikkens tidligere rolle i kvarteret.

Kathleen Boe, en kvinde forbundet med mejeriet gennem sit arbejde, indgav en patentansøgning til et særligt scorekortdesign med billeder af mælkeflasker. Under den store depression hjalp hun med at drive programmer, der bragte gratis mælk til skolebørn, og hjalp mange familier i økonomisk vanskelige tider.