Pat's King of Steaks, Fastfoodrestaurant i South Philadelphia, USA
Pat's King of Steaks er en fastfoodrestaurant i South Philadelphia, der serverer tyndt skåret sauteret oksekød og smeltet ost i lange hoagie-brød. Stedet ligger på et gadehjørne og har åbent døgnet rundt, hvilket tiltrækker folk på alle tider af døgnet.
Restauranten åbnede i 1930 og introducerede Cheez Whiz som topping til Philadelphias signatursandwich. Dette valg formede, hvordan sandwichen blev kendt i hele byen og udenfor.
Bestillingssystemet bruger lokal slang, hvor kunder siger "wit" for løg eller "wit-out" for ingen, et sprog som både stamgæster og førstegangsgæster har lært at tale. Denne måde at bestille på er blevet en del af kvarterets identitet og hvordan folk oplever stedet.
Restauranten ligger på et gadehjørne og har altid åbent, hvad enten det er tidlig morgen eller sen nat. Besøgende skal forvente at bestille ved et vindue og spise stående eller udenfor, da dette er et afslappet gå-til sted.
Stedet er kendt for sin rivalisering med en anden berømt sandwichstand i samme kvarter, hvor de to steder kun ligger et par blokke fra hinanden. Mange besøger begge for at sammenligne og beslutte, hvilken de foretrækker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.091 bidragydere verden over.
