One If By Land, Two If By Sea Restaurant, Fine dining-restaurant i West Village, Manhattan, USA

One If By Land, Two If By Sea er en fine dining-restaurant i et vognhus på Barrow Street i West Village-kvarteret på Manhattan. Bygningen har murstensvægge, åbne ildsteder og flere små spisestuer oplyst af stearinlys.

Vognhuset på Barrow Street blev bygget i 1767 og fungerede som stald og lager for kvarterets tidlige beboere. Det blev omdannet til en restaurant i 1973, hvor de originale vægge, ildsteder og lofter blev bevaret.

Der spilles livemusik på klaver under hele middagsserveringen, hvilket giver lokalet en tone, der føles tættere på en privat recital end et typisk måltid ude. Restauranten er blevet et af de mest populære steder i New York til ægteskabsforslag, og personalet er kendt for at gøre en ekstra indsats for at få disse øjeblikke til at lykkes.

Det er nødvendigt at reservere, da restauranten hurtigt bliver fuld, og gæster uden reservation accepteres sjældent. Bygningen har flere niveauer og en historisk indretning, så alle med mobilitetsbehov bør ringe i forvejen for at spørge om adgang før besøget.

Restaurantens navn kommer fra en linje i et digt af Henry Wadsworth Longfellow om Paul Revere, der beskriver signallygterne brugt under den amerikanske revolution. Referencen har intet at gøre med bygningens egen fortid, hvilket overrasker mange gæster, der antager, at den fortæller historien om selve vognhuset.