Mister C's, Italiensk restaurant i North Omaha, Nebraska
Mister C's var en italiensk restaurant i North Omaha, Nebraska, der serverede pasta, steaks og andre klassiske retter. Stedet havde flere spisesale og en udendørs gårdhave med dekorativ belysning til gæsterne.
Sebastiano Caniglia åbnede stedet i 1953 som Caniglia's Royal Boy Drive-in og overtog et tidligere fastfoodsted nær Fort Omaha. Gennem årene voksede det til en af områdets mest kendte restauranter, før det lukkede i 2007.
Caniglia-familien bragte deres madlavningstraditioner fra Carlentini, en by nær Syracuse på Sicilien, til Omaha. De rødder viste sig i opskrifter, der blev givet videre gennem generationer, og udgjorde hjertet af menuen.
Restauranten lå på North 30th Street i Omaha og har været lukket siden 2007, så et besøg er ikke længere muligt. Den, der er nysgerrig efter stedet, kan finde billeder og beretninger online, der giver en god fornemmelse af, hvordan det var.
Restauranten solgte også sin pastasauce og salatdressing som detailprodukter, så gæsterne kunne tage smagen af stedet med hjem. Produkterne blev solgt i hele regionen og er nu eftertragtede blandt tidligere stamgæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
