Light Horse Tavern, Amerikansk restaurant i Jersey City, New Jersey, USA
Light Horse Tavern er en amerikansk restaurant i Jersey City, New Jersey, indrettet i en bygning fra 1850'erne. Menuen fokuserer på moderne amerikansk madlavning med friske østers, muslinger og gode udskæringer af kød blandt hovedretterne.
Bygningen blev opført i 1850'erne og fungerede senere som en hemmelig bar under forbudstiden i 1920'erne og 1930'erne. Derefter drev den som en lokal bar i årtier, før den blev omdannet til en restaurant.
Navnet hylder Henry Lee III, en officer fra uafhængighedskrigen, som kæmpede i slaget ved Paulus Hook i nærheden. De lokale er klar over denne forbindelse, og det giver stedet en følelse af at være forankret i kvarterets fortid.
Restauranten tilbyder private spiserum, der kan reserveres til arrangementer eller gruppemåltider i forskellige størrelser. Den er tilgængelig med bil og offentlig transport, så det er nemt at komme dertil fra de fleste dele af området.
Kokken ændrer menuen efter sæsonen og bruger lokale råvarer og friske skaldyr, der varierer gennem året. Det betyder, at oplevelsen kan være ret forskellig, alt efter hvornår man besøger stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.749 bidragydere verden over.
