Grendel's Den, Restaurant i Harvard Square, Cambridge, Massachusetts
Grendel's Den er en kælderrestaurant på Harvard Square i Cambridge, Massachusetts, der serverer afslappet amerikansk mad sammen med internationale øl og husets cocktails. Spisesalen ligger et niveau under gaden, nås via en trappe fra fortovet, og fyldes med en blanding af studerende, akademikere og faste naboer.
Restauranten åbnede i 1971 i et rum, der tidligere havde fungeret som klubværelse under en anden virksomhed. En højesteretsafgørelse i 1982 involverede restauranten og afgjorde en tvist om spirituslicens knyttet til adskillelsen af kirke og stat.
Navnet kommer fra monsteret i det oldengelske digt Beowulf, et nik til den akademiske verden lige uden for døren. Denne litterære reference giver stedet en karakter, der passer naturligt til det boglige publikum, som har tendens til at fylde bordene.
Indgangen er på Winthrop Street lige uden for Harvard Square og er let at få øje på til fods. At komme tidligere på aftenen kan være en god idé, da stedet har tendens til at blive fyldt hurtigt på hverdagsaftener og i weekender.
Køkkenet bruger græsfodret oksekød fra gårde i Massachusetts, en detalje der overrasker mange besøgende, som forventer standard pubmad. Denne kilde har været en del af menuen i årevis, ikke en nylig marketingtilføjelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.