Gramercy Tavern, Amerikansk restaurant på Manhattan, USA
Gramercy Tavern er en amerikansk restaurant i Gramercy Park-kvarteret, der tilbyder to forskellige spiseområder: en afslappet tavern med à la carte-retter og en spisesal med sæsonbestemte smagsmenuer. De to rum giver forskellige måder at opleve restaurantens tilgang på.
Restauranten blev grundlagt i 1994 og var en del af en bevægelse, der satte nye standarder for amerikansk madlavning og service. Dens åbning markerede et vigtigt øjeblik i udviklingen af dining i New York.
Restauranten arbejder tæt sammen med lokale landmænd og producenter og bruger sæsonråvarer fra Hudson Valley og omegn. Disse forbindelser former stedets karakter og viser sig i den konstant skiftende menu.
Tavern-delen tager imod gæster uden reservation og passer godt til afslappede besøg, mens spisesalen fungerer bedre til planlagte reservationer. Det hjælper at planlægge på forhånd og vælge det rigtige tidspunkt i forhold til, hvad du ønsker at opleve.
Hvert bord i spisesalen har friske blomsterdekorationer, der skifter med sæsonen. Disse detaljer styrker forbindelsen mellem det, der serveres, og naturens rytme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
