Farrar Distillery, Historisk destilleristed i Tennessee, USA

Farrar Distillery er et historisk destillerikompleks beliggende på en 133-acre landbrugsejendom i Noah, Tennessee. Stedet indeholder originale bygninger fra det 19. århundrede, der engang blev brugt til at producere majsvisky og frugtbrandy fra landbrugsprodukter.

Alexander Farrar grundlagde destilleridriften i 1869 og udvidede gradvist ejendommen i de følgende år. Produktionen ophørte i 1902 efter alvorlig oversvømmelsesskade ødelagde en stor del af anlægget.

Anlægget repræsenterer den regionale tradition for spiritusproduktion i Tennessee, hvor landbrugsprodukter blev omdannet til majsvisky og frugtbaserede spiritus.

Ejendommen hedder nu Thomas Farm og bevarer flere originale bygninger, herunder en barn fra det 19. århundrede, der stadig bruges til opbevaring. Besøgende kan gå rundt på stedet for at observere de historiske bygninger og forstå, hvordan gården var organiseret til produktion.

Stedet opnåede optagelse i National Register of Historic Places i 1984, hvilket formelt anerkendte dets historiske betydning for regionen. Denne udpegning hjalp med at bevare gårdkomplekset som en vigtig registrering af Tennessees spiritusfremstillingsarv.