Duplin Winery, Vingård i Rose Hill, North Carolina
Duplin Winery er et vinproduktionsanlæg i Rose Hill, der specialiserer sig i vine af Muscadine-druer og kombinerer flere funktionelle rum på ét sted. Anlægget omfatter gæringsområder, lagerrum og smagslokaler, hvor besøgende prøver produkterne.
Produktionen begyndte i 1970'erne og etablerede anlægget som en førende producent af søde vine i det sydøstlige USA. Siden da har driften fokuseret på at forarbejde Muscadine-druer og omdanne dem til forskellige drikkevarer.
Stedet er blevet et samlingspunkt, hvor besøgende lærer om lokale druesorter og vintraditioner knyttet til denne region. Smagninger afslører, hvordan Muscadine-druer former områdets tilgang til vinproduktion.
Besøgende kan smage flere vine og lære om produktionsprocessen under et besøg, men åbningstider og tilgængelighed bør tjekkes før ankomst. Komfortable sko er en god idé, da rundvisningen involverer bevægelse gennem forskellige områder af anlægget.
Ud over traditionelle vine producerer anlægget alkoholfri cider af Muscadine-druer, mens druernes naturlige smag bevares gennem specialiseret forarbejdning. Dette alternative produkt afslører en mindre kendt side af, hvordan druerne bruges.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.