Flying Scotsman, Fredet pub i London, England

The Flying Scotsman er en hjørnepub fra begyndelsen af 1900-tallet på Caledonian Road med tre træpanelerede barer prydet med arts-and-crafts dekorative elementer overalt. Bygningen viser håndlavede dekorative mønstre, der flyder gennem alle rum og skaber en samlet visuel oplevelse.

Bygningen blev designet af arkitekterne Wylson og Long mellem 1900 og 1901, oprindeligt drevet som Scottish Stores, hvor der blev solgt vildt fra skotske handlende. Dens anvendelse ændrede sig gennem årtierne, indtil den blev den pub, den er i dag.

Puben har sit navn fra det berømte damplokomotiv og afspejler en forbindelse til skotsk identitet synlig i dens designvalg. De håndlavede interiørdetaljer bliver tydelige, når besøgende bevæger sig gennem de forskellige barområder.

Puben ligger inden for gåafstand fra King's Cross og Thameslink stationer, hvilket giver nem adgang for besøgende, der bruger offentlig transport. De tre separate barområder giver mulighed for forskellige oplevelser afhængigt af, hvilket rum du vælger at udforske.

Stedet blev omdannet fra en tidligere stripklub til et håndværksølsdestination, mens de originale edwardianske interiørmæssige arkitektoniske træk blev bevaret. Denne omhyggelige restaurering indbragte en national designpris i 2017, der hædrer den respekt, der vises for det originale håndværk.