Red Lion, Pub på Grade II-listen i Hillingdon, England

Red Lion er en pub på Grade II-listen i Hillingdon med flere forbundne bygninger med originale Tudor-ildsteder, en hvælvet kælder og historiske træbjælker. Stedet tilbyder 100 værelser i en historisk fløj og en moderne tilføjelse fra 2003.

Bygningen stammer fra det 16. århundrede som en bindingsværkskonstruktion og gennemgik store arkitektoniske ændringer af sin facade omkring 1800. Fuller, Smith and Turner, et London-bryggeri, erhvervede den i 1905 og føjede den til deres historiske ejendomme.

Puben viser traditionelt engelsk design med sit udvidede spiseområde, som engang hed Conifir Cafe. Dette forbundne rum afspejler, hvordan engelske pubber udviklede deres layout over tid for at tjene forskellige formål.

Stedet er let tilgængeligt og tilbyder rigelig indkvartering for besøgende, der planlægger at overnatte. Området strækker sig over flere forbundne bygninger, så tag dig tid til at blive fortrolig med layoutet, når du ankommer.

Bryggeriet Fuller, Smith and Turner, som erhvervede puben i 1905, er stadig aktivt i dag og er en vigtig del af Londons bryggeriarv. Denne forbindelse knytter puben til en bryggerifamilie, der har opereret fra samme sted i århundreder.