The Old Bakery, Manor Mill & Forge, Historiske håndværksbygninger i Branscombe, England.

Det Gamle Bageri, Manor Mill og Smedjen består af tre bevarede bygninger i en landsby i Devon, der viser forskellige håndværksaktiviteter: bagning, kornforarbejdning og smedning. Hver bygning bevarer originalt udstyr og giver besøgende mulighed for at forstå den praktiske side af disse traditionelle erhverv.

Disse bygninger dokumenterer håndværkspraksis, som landdistrikter udførte i generationer, før industrielle metoder erstattede dem. Deres bevarelse viser skiftet fra traditionelle til moderne produktionsmetoder i det 20. århundrede.

Smedjen viser håndværkstraditioner, der var essentielle for livet i landsbyen, og viser, hvordan folk arbejdede med deres hænder for at opfylde daglige behov. Bageriet og møllen afslører de erhverv, der formede, hvordan samfund ernærede sig.

Stedet ligger i en landsby med begrænset offentlig transport, så det fungerer godt at ankomme i bil eller vandre fra nærliggende steder. Bygningerne er forbundet med en enkel sti og kan besøges komfortabelt med normal mobilitet.

Smedjen er den eneste tilbageværende stråtækte smedjebygning i hele England og repræsenterer en sjælden arkitektonisk form. Vandhjulet på Manor Mill fungerer stadig ved hjælp af traditionelle metoder og maler korn til mel, ligesom det har gjort i århundreder.