Samphire Hoe Country Park, Kystpark i Dover, England

Samphire Hoe er en kystpark beliggende mellem de hvide klipper ved Dover og Den Engelske Kanal. Den har vandrestier, græsmarker og udsigt over havet og klippevæggen.

Området blev skabt af materiale udgravet under byggeriet af Kanaltunnelen og åbnet for offentligheden som park i 1997. Denne forvandling gjorde en byggeplads til et naturområde.

Navnet kommer fra samphire, en kystplante, der engang blev plukket fra Dovers klipper og konserveret i saltlage til Londons køkkener. Du kan stadig se denne plante vokse på klipperne i dag.

Parken nås gennem en smal tunnel fra A20-vejen, hvilket begrænser indgangene. På stedet finder du vandrestier, parkering og en te-kiosk til forfriskninger.

Stedet er hjemsted for sjældne tidlige edderkoporkideer og fungerer som udsigtspunkt for vandrefalke og marsvin. Disse dyr kommer regelmæssigt i området, hvilket gør det givende for dyrelivsinteresserede.