Kuo Yuan, Kinesisk restaurant i Willesden, London, Storbritannien
Kuo Yuan er en kinesisk restaurant på Willesden High Road i et kommercielt område i det nordlige London. Stedet serverer traditionelle kinesiske retter tilberedt efter klassiske opskrifter i et veletableret spisested.
Restauranten åbnede i 1963 og var den første i Storbritannien til at introducere autentisk pekingesisk køkken. Denne åbning markerede et vendepunkt i tilgængeligheden af kinesisk mad i hele landet.
En tidligere kok fra den kinesiske ambassade grundlagde restauranten og bragte traditionelle pekingesiske tilberedningsmetoder til London. Denne forbindelse til ambassaden formede stedets omdømme for at servere autentisk mad.
Restauranten ligger tæt på flere transportforbindelser og er let tilgængelig fra forskellige dele af London. Besøgende bør vide, at dette er et beskedent spisested i et travlt kommercielt område.
Et besøg af prinsesse Margaret og Lord Snowdon var med til at øge populariteten af kinesisk mad i det nordlige London betydeligt. Denne kongelige støtte var med til at hæve restaurantens og den kinesiske spisnings profil i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
