Gidleigh Park, Landstedhotel og restaurant i Devon, England
Gidleigh Park er et landstedhotel og restaurant beliggende på 107 acres langs floden Teign i Devon. Ejendommen omfatter gæsteværelser indrettet med Arts and Crafts-møbler, flere spisesale samt haver og skov.
Ejendommen blev bygget som privatbolig i begyndelsen af 1900-tallet og senere omdannet til hotel og restaurant. Den opnåede anerkendelse i den kulinariske verden ved at bevare en Michelin-stjerne i syv på hinanden følgende år mellem 2012 og 2019.
Spisesalen henter ingredienser fra omkringliggende gårde og sin egen køkkenhave for at skabe sæsonbestemte menuer. Gæsterne oplever en forbindelse mellem lokale madtraditioner og raffineret madlavning i elegante rum.
Hotellet ligger i en stille dal nær Dartmoor, så en bil er nyttig for at ankomme og udforske området. Gæsteværelserne er i hovedbygningen og i separate hytter spredt over ejendommen.
Ejendommen har tennisbaner og arrangerer guidede ture gennem Dartmoor-landskabet for gæster. Haverne ved floden fungerer også som sted for bryllupper og private begivenheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.752 bidragydere verden over.
