Burrow Hill Cider Farm, Ciderfarm og destilleri i Somerset, England

Burrow Hill Cider Farm er en aktiv gård og destilleri ved foden af Burrow Hill i Somerset, England, med udsigt over de flade vådområder Somerset Levels. Stedet omfatter plantager med arvede æblesorter og et destilleri, der producerer både cider og æblebrandy.

Gården har produceret cider i generationer, men først i 1989 modtog den den første fulde destillationslicens, som UK Customs and Excise har givet til denne type virksomhed i over et århundrede. Den licens gjorde det muligt for gården lovligt at destillere æblebrandy, et skridt der ændrede omfanget og arten af det, der blev fremstillet på stedet.

Gården ligger i Somerset, et amt der længe har været forbundet med æbledyrkning, og plantagerne her indeholder stadig gamle sorter, som stort set er forsvundet andre steder. En gåtur mellem træerne giver en virkelig fornemmelse af, hvor tæt denne del af England altid har været knyttet til jorden.

Gården ligger på landet og er nemmest at nå med bil, da offentlig transport til denne del af Somerset er meget begrænset. Det er værd at tjekke åbningstider eller aftale et besøg på forhånd, da stedet er en aktiv produktionsgård og ikke altid åben for uanmeldte besøgende.

Hvert år driver gården en Cider Bus på Glastonbury Festival og serverer deres drikkevarer direkte på festivalpladsen. Bussen er blevet et kendt syn for mange festivalgæster, der opsøger den år efter år.