Barry Mill, Historisk vandmølle i Angus, Skotland

Barry Mill er et treetages stenmøllehus i Angus, der bruges til forarbejdning af korn. Bygningen indeholder en melsetage i kælderen, en arbejdsgang i midten og en lageretage øverst, hvor kornet bevægede sig gennem maskiner på hvert niveau.

Mølleaktivitet på dette sted optræder første gang i skriftlige optegnelser fra 1539, hvor Balmerino Abbey drev to møller langs Barry Burn. Stedet udviklede sig gennem århundreder og blev til sidst et vigtigt eksempel på, hvordan kornforarbejdning formede den lokale økonomi.

Møllen viser, hvordan kornforarbejdning var central i dagliglivet i denne region, med forskellige etager dedikeret til specifikke trin i at omdanne rå korn til brugbart mel. Når man går gennem bygningen, oplever besøgende, hvordan arbejdskraft og maskiner arbejdede sammen i traditionelt landbrug.

Besøgende kan gå gennem alle tre etager for at se maskineriet og forstå, hvordan malingen fungerede. Bær komfortable sko, da bygningen har smalle rum og flere trapper, der forbinder de forskellige arbejdsniveauer.

Møllen indeholder to forskellige sæt møllesten brugt på forskellige tidspunkter: traditionel sandsten til afskalning af korn og franske burr-sten installeret omkring 1880 til den endelige formaling. Disse værktøjer afslører, hvordan mølleteknologien ændrede sig, mens driften fortsatte med at tilpasse sig.