Benriach, whisky destilleri i Moray, Skotland

BenRiach er et whisky destilleri i Moray, Skotland, grundlagt i 1898 af John Duff på stedet for en gammel gård. Anlægget bruger mineralrigt vand fra en dyb underjordisk kilde og producerer forskellige whisky stilarter, fra ikke-tørret til tørret og tredobbelt destilleret.

Destilleriet blev grundlagt i 1898 og har skiftet ejerskab flere gange gennem årene. Det oplevede perioder med lukning og genoplivning, før det blev genoplivet af sine nuværende ejere, som opretholder dets traditionelle produktionsmetoder.

Navnet BenRiach kommer fra den gamle Riach Farm, der engang lå på dette sted. Destilleriet viser, hvordan Speyside-samfund holdt deres whiskyfremstillingsevner i live gennem generationer og blandede historiske stenbygninger med moderne produktionsmetoder.

Parkering er tilgængelig på stedet, og destilleriet er let at finde med online kort og lokal skiltning. Ture bør bookes på forhånd og varierer i længde fra 45 minutter til 3 timer afhængigt af oplevelsen, med smagninger i besøgscentret.

Destilleriet driver stadig sine egne gulvmaltingsanlæg på stedet, hvilket er sjældent og giver besøgende på ture mulighed for at se denne traditionelle proces i aktion. Dette har været et definerende træk ved driften i generationer og adskiller det fra de fleste moderne destillerier.