Zvyozdny, Engros bageri og arv kandidatsted i Ostankinsky District, Moskva, Rusland.
Zvyozdny er et engros bageri i det nordlige Moskva, der drives fra et kompleks af bygninger med mekaniserede produktionslinjer. Anlægget fremstiller brød, pizza og bagværk ved hjælp af moderne industrielt udstyr og metoder.
Bageriet blev grundlagt i 1937 og voksede fra en lokal virksomhed til et stort industrielt anlæg i sovjettiden. Stedet gennemgik modernisering, da det blev en del af Fazer-organisationen i 2005.
Bageriet repræsenterer, hvordan storskalaproduktion af fødevarer blev integreret i Moskvas dagligdag og leverer brød og bagværk til butikker og restauranter over hele byen.
Stedet ligger i det nordlige Moskva og fungerer kontinuerligt med forskellige bygninger, der huser separate produktionsfaser. Besøgende bør vide, at dette er et aktivt industrielt anlæg, så adgang kan være begrænset eller kræve forudgående aftale.
Komplekset overvejes at blive udpeget som et russisk arvsted på grund af dets arkitektoniske og industrielle betydning. Denne anerkendelse afspejler, hvordan bygningerne dokumenterer sovjetisk industrihistorie og Moskvas vækst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.