Sataf, Bjerglandsby i det vestlige Jerusalem, Palæstina

Sataf er en bjerglandsby i det vestlige Jerusalem, Palæstina, der strækker sig over flere niveauer med stenkonstruktioner og landbrugsanlæg. Området viser terrasser og gamle vandingssystemer, der har været brugt i århundreder.

Arkæologiske udgravninger i Sataf afslørede spor af bosættelse fra 4000 f.v.t., hvilket gør det til et af de tidligste dokumenterede landbrugssamfund i regionen. Den kontinuerlige brug af jorden gennem årtusinder har formet det landskab, man ser i dag.

Landsbyen vedligeholder en helligdom kaldet Maqam Ubayd med en gård og tre værelser, der har religiøs betydning for det lokale palæstinensiske samfund. Stedet tiltrækker besøgende, der ønsker at forstå den åndelige forbindelse mellem land og folk.

Stedet fungerer som base for Leap to Peak, en organisation, der koordinerer campingture og udendørsaktiviteter i hele Palæstina og nabolandene. Besøgende bør forberede sig på bakket terræn og ujævne stier, når de udforsker området.

Landsbyens vandingssystemer fungerer ved hjælp af metoder, der har været brugt i tusinder af år, og nogle kanaler fører stadig vand gennem terrasserne i dag. Denne gamle infrastruktur viser praktisk viden bevaret gennem generationer.