世界食文化博物館, Madmuseum i Imabari, Japan.

Verdensmadkulturmuseum ligger på tiende sal i en kontorbygning og udstiller retter, køkkengrej og ingredienser fra omkring 61 lande. Udstillingsområderne viser forskellige madlavningsteknikker og regionale madvaner fra hele verden.

Museet åbnede i 2002 for at markere 30-årsjubilæet for en fødevarevirksomhed. Siden da har det fungeret som et sted til at dokumentere og udstille mangfoldigheden af spisepraksisser fra hele verden.

Museet udstiller madtraditioner fra hele verden og undersøger, hvordan spisevaner former dagliglivet i forskellige samfund. Besøgende kan se, hvordan mennesker forskellige steder betragter måltider og bruger mad til at markere fejringer og hverdagens øjeblikke.

Besøgende bør booke mindst to måneder i forvejen, da der tilbydes guidede ture med frokost. En tur varer omkring tre til fire timer og kræver forudgående reservation.

Museet deler bygning med en fabrik, der specialiserer sig i fremstilling og forskning af skinke- og pølseprodukter. Besøgende kan observere produktionen af disse varer udført i hånden i realtid.