不二家横浜センター店, Restaurant i Yokohama, Kanagawa-præfekturet, Japan
Fujiya Yokohama Center er en restaurant med en konditorbutik i Isezaki-cho-distriktet. Stedet har omkring 100 siddepladser og kombinerer vestlig madservice med en bageriafdeling.
Restauranten begyndte som en del af udvidelsen af vestlig spisning i japanske havnebyer. Det afspejler, hvordan international madkultur blev tilpasset japanske steder under Yokohamas moderne vækst.
Stedet kombinerer spisning med en konditorbutik, hvor besøgende finder desserter og drikkevarer udstillet ved siden af spiseområderne. Interiøret viser, hvordan Japan overtog vestlige madtraditioner med lokale smagspræferencer i tankerne.
Stedet ligger omkring 4 minutters gang fra Kannai Station og er åbent dagligt. Gæster bør vide, at stedet er røgfrit og accepterer forskellige betalingsmetoder.
Bygningen blev designet af arkitekt Antonin Raymond, hvilket viser internationalt samarbejde i Yokohamas moderniseringsperiode. Dette partnerskab mellem vestlige og japanske designtraditioner gør stedet særligt bemærkelsesværdigt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.307 bidragydere verden over.
