Hotojima, Ø i Tsukumi, Japan

Hotojima er en lille ø ud for kysten ved Tsukumi i Oita-præfekturet i Japan. Betonhuse ligger på række op ad de stejle skråninger, der rejser sig direkte fra kysten, tæt pakket sammen på en måde, der giver øen et kompakt og særpræget udseende.

I 1800-tallet voksede Hotojima til et vigtigt centrum for tunfiskeri og begyndte at forsyne markeder over hele Japan. Dette fokus formede, hvordan øen blev bygget, og hvorfor så mange huse blev pakket på skråningerne for at huse en voksende fiskerbefolkning.

Kamo-helligdommen ligger midt på øen og er let at finde, når man går gennem landsbyen. Festivaler, der afholdes der, er knyttet til havet og giver besøgende en direkte fornemmelse af, hvordan livet på øen er organiseret omkring fiskeri.

Øen nås med båd fra den nærliggende kyst, så det er en god idé at tjekke afgangstider, før du tager af sted. Når du er på øen, er vejene stejle og smalle, så komfortable sko gør en stor forskel.

Øen har en lokal risret lavet med rå tun og sesamfrø, som er blevet kendt langt ud over Tsukumi. Opskriften siges at komme direkte fra fiskere, der spiste deres fangst over ris i pauserne på havet, hvilket gør den til et af de mest direkte bånd mellem en ret og dens oprindelse.