Au Vieux Comptoir, Fransk bistro i 1. arrondissement i Paris, Frankrig.
Au Vieux Comptoir er en fransk bistro i en stenbygning med træinteriør på Rue des Lavandières Sainte Opportune mellem kvartererne Châtelet og Les Halles. Restauranten serverer klassiske franske retter, herunder oksekød tartar, der skæres med kniv ved bordet.
Restauranten modtog anerkendelse fra Gault & Millau tre år i træk, hvilket etablerede dens omdømme i fransk gastronomi. Denne pris styrkede dens position som et respekteret sted i fin dining-scenen.
Navnet henviser til en gammel handelsdisk, hvilket genlyder i den traditionelle indretning, hvor gæsterne oplever klassisk fransk madlavning i omgivelser uden tid. Bordene står tæt sammen, hvilket skaber en ægte følelse af en historisk parisisk bistro.
Stedet er åbent tirsdag til lørdag, serverer frokost fra middag til 14:30 og aftensmad fra 19:00 til 22:00. Det er en god idé at reservere på forhånd, især i weekender, da siddepladserne er begrænsede på grund af den tætte bordopstilling.
Vinsortimentet omfatter uafhængige vinmagere fra hele Frankrig og tilbyder flasker fra små producenter til moderate priser. Denne kuraterede liste lader gæsterne udforske mindre kendte franske vinområder og deres karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.017 bidragydere verden over.