Hotel Palacio de la Magdalena, Hotel i Soto del Barco, Asturien, Spanien

Hotel Palacio de la Magdalena er et overnatningssted i Soto del Barco, Asturien, indrettet i en historisk paladsbygning. Bygningen har solide stenmure med klassiske detaljer, rummelige værelser indrettet med rustikt møbler og faciliteter som spa, en restaurant på stedet kaldet Ría del Nalón og udsigt over floden Nalón.

Paladset blev bygget i 1700-tallet af en biskop ved navn Don Juan de Llano Ponte og viser klassisk arkitektur fra den periode. Bygningen blev omdannet til et hotel i 2007 og har siden betjent gæster, der søger en kombination af historiske omgivelser og moderne komfort.

Hotellet har sit navn fra et kapel, der blev bygget ved siden af det oprindelige palads og dedikeret til Maria Magdalene. Besøgende kan observere traditionel asturisk arkitekturstil i stenkonstruktionen og detaljer, der afspejler regionens byggetradition.

Hotellet ligger på en rolig placering nær floden Nalón og er let tilgængeligt via hovedveje gennem Asturien. Det hjælpsomme personale kan give information om lokale stier og nærliggende seværdigheder, hvilket gør det nemt at planlægge daglige udflugter i området.

Hotellets restaurant serverer fisk og skaldyr tilberedt efter traditionelle lokale opskrifter, der afspejler regionens madkultur. Gæster roser ofte friskheden af ingredienser og kvaliteten af retterne og fremhæver køkkenets opmærksomhed på regionale kulinariske traditioner.