Daniel Ruiz, Tyrefægtergård i Alcaraz, Spanien

Daniel Ruiz er en tyrefægtergård beliggende i kommunen Alcaraz i regionen Castilla-La Mancha i Spanien. Driften foregår på to separate anlæg, kaldet Cortijo del Campo og Gorgoji, begge beliggende på åbne græsmarker i det omkringliggende landskab.

Gården blev grundlagt i 1986 med en startbesætning på 70 omhyggeligt udvalgte køer fra Jandilla-blodlinjen. Denne grundlæggende gruppe formede det avlsprogram, der har fortsat med at udvikle sig gennem årtierne siden.

Gården er knyttet til tyrefægtning, en praksis der stadig har en fast plads i kalenderen for mange spanske byer. Besøgende, der går på græsmarkerne, kan observere dyr udvalgt til specifik fysisk opbygning og adfærd, hvilket afspejler et håndværk, der kræver tæt daglig opmærksomhed.

Gården ligger i det landlige område omkring Alcaraz og er en aktiv arbejdsplads, så adgang kræver generelt forudgående aftale. Det er værd at kontakte gården på forhånd, før man planlægger et besøg på stedet.

Hvert dyr, der opdrættes her, bærer øremærker i gul og grøn, en farvekombination, der gør besætningen umiddelbart genkendelig i marken. Denne mærkning gør det muligt at identificere dyrene klart ved begivenheder i hele Spanien.