Zefta, By i Nildeltaet, Gharbia Governorate, Egypten

Zefta er en by i Nildeltaet i Gharbia Governorate, beliggende langs Nilen over for Mit Ghamr. Byen fungerer som administrativt centrum og har historiske moskeer, flere skoler og en aktiv lokal økonomi centreret om landbrug og tekstilproduktion.

Byen var allerede et vigtigt handelscenter i 1100-tallet for tekstiler som silke, linned og indigo. I 1600-tallet fik den endnu større betydning, da en osmannisk embedsmand byggede et stort kompleks der med kafferisteri, butikker og en koranskole.

Navnet Zefta kommer fra regionens arabiske tradition. I dag fungerer byen som et levende marked, hvor beboere og besøgende samles for at købe friske varer, krydderier og håndlavede genstande fra lokale sælgere.

Zefta er en lille by og let at udforske til fods, selvom taxaer og minibusser er tilgængelige for længere ture. Besøgende bør medbringe egyptiske pund, da mange små butikker ikke accepterer kreditkort, og det er klogt at aftale taxaprisen før turen starter.

I 1919 erklærede Zefta sig kortvarigt som en uafhængig republik og kontrollerede lokale bygninger som politistationen og jernbanen i omkring ti dage. Denne dristige handling blev dækket i egyptiske og britiske aviser og er i dag stadig et symbol på byens uafhængighedsånd.