Pøt Mølle, Vandmølle i Favrskov Kommune, Danmark

Pøt Mølle er en vandmølle beliggende langs Sværup Mølleå, med trækonstruktioner og traditionelle mekaniske systemer til formaling af korn. Bygningen er blevet tilpasset og fungerer nu delvist som feriebolig, mens dens oprindelige karakteristika bevares.

Møller har været i drift på dette sted siden 1571, selvom den nuværende bygning blev opført i 1825. Efter en brand i 1831 blev strukturen genopbygget og har fungeret siden da.

Møllen fungerer som et samlingssted for lokalsamfundet, især under sæsonbestemte fejringer, hvor lokale og besøgende oplever traditionelt håndværk og mølledrift på første hånd. Disse lejligheder afslører, hvordan bygningen bevarer sin rolle som knudepunkt for deling af kulturarvspraksis.

Møllen ligger nær Bundsbæk Naturpark, som tilbyder afmærkede vandrestier omkring strukturen. Dele af bygningen er tilgængelige for at se den ydre arkitektur og det omkringliggende vandløbsmiljø.

Møllen modtog en kulturarvspris i 2020 efter omfattende restaureringsarbejde, der omhyggeligt afbalancerede historisk bevarelse med nye anvendelser. Denne anerkendelse fremhævede dens betydning som et restaureret vartegn i regionen.