Erholm, Herregård på Fyn, Danmark

Erholm er en herregård med nygotiske detaljer og et markant trappetårn tegnet af arkitekt Martin Borch. Bygningen ligger i anlagte haver, der byder besøgende velkommen året rundt i dagslys.

Herregården blev opført i 1854 af arkitekt J. D. Herholdt på grunden af en ældre bindingsværksgård, der var blevet revet ned. Opførelsen markerede ejendommens omdannelse til en bolig, der afspejlede tidens arkitektoniske smag.

Det ugentlige madmarked om lørdagen samler lokale producenter fra regionen, der sælger kaffe, whisky og friske varer direkte til besøgende. Denne ugentlige begivenhed er blevet et sted, hvor lokalsamfundet deler sine madtraditioner og håndværk med forbipasserende.

Herregården er tilgængelig med bil, og der er parkeringspladser til besøgende. Havens områder udforskes bedst i dagslys, og lørdagsbesøg byder på ekstra oplevelse med ugentligt marked.

Da ejendommen stod færdig i 1854, var den blandt de første bygninger i Danmark med centralvarme. Denne teknologi var bemærkelsesværdigt avanceret for en landejendom på det tidspunkt.