Arbejdernes Fællesbageri, Kooperativt bageri i København, Danmark
Arbejdernes Fællesbageri var et produktionsanlæg på Nørrebrogade 224, der lavede frisk brød ved hjælp af moderne metoder. Fabrikken havde specialiserede områder til surdejsforberedelse og kold fermentering.
Kooperativet blev grundlagt i 1886 og voksede fra en lille virksomhed til et betydeligt produktionsanlæg gennem årtierne. Det var i drift indtil 1980 og formede det lokale erhvervsliv i generationer.
Dette bageri var et projekt i arbejderbevægelsen med det formål at levere overkommeligt brød til folk med beskedne indkomster. Det afspejlede ønsket om at gøre kvalitetsbrød tilgængeligt for alle i samfundet.
Anlægget var designet til kontinuerlig produktion for at lave store mængder brød dagligt. Besøgende bør vide, at der i dag kun er rester og minder tilbage af denne tidligere fabrik.
Stedet var engang præget af en særpræget silobygning, der fungerede som et lokalt vartegn indtil 1985. Denne struktur var et mindeværdigt syn for generationer i kvarteret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.740 bidragydere verden over.
