Restaurant "Inselparadies", Restaurant i Baabe, Tyskland

Restaurant Inselparadies er et spisested med et særpræget arkitektonisk design på strandpromenaden. Bygningen har et skålformet tag af buet beton og store vinduer, der rammer ind udsigten til vandet.

Stedet rummede oprindeligt et badeanlæg fra begyndelsen af det 20. århundrede, som blev omdannet til hotel efter Anden Verdenskrig. Den nuværende bygning blev opført i 1966 ved hjælp af moderne skalkonstruktionsteknikker.

Navnet afspejler øens rolle som feriedestination ved Østersøkysten. Besøgende bemærker, hvordan bygningen skiller sig ud gennem sit dristige design, mens den naturligt hører til i dette kystmiljø.

Restauranten har plads til omkring 60 gæster og er let tilgængelig fra strandpromenaden. Store vinduer og en udendørs terrasse gør det muligt for gæsterne at spise, mens de ser ud over havet.

Ingeniøren Ulrich Müther designede denne bygning med hyperbolske paraboloidskaller, en betonkonstruktionsteknik, der opnåede international anerkendelse. Denne metode muliggjorde både strukturel styrke og åbne, rummelige interiører.