Stiftsmühle, Vindmølle i Aurich, Tyskland

Stiftsmühle er en hollandsk-stil murstensvindmølle i Aurich med fem etager og fire sejl, der fanger vind til kornforarbejdning. Bygningen indeholder mølleudstyr arrangeret over flere niveauer for at håndtere hele produktionsprocessen.

En vindmølle på dette sted havde malet korn for det omkringliggende område siden 1700-tallet. Den nuværende murstensbygning blev opført i midten af 1800-tallet for at erstatte den ældre mølle.

Møllen er opkaldt efter det kloster, den engang forsynede med korn, hvilket afspejler dens rolle i lokalsamfundet i generationer. Indeni ser besøgende det arbejdsudstyr, som møllerne var afhængige af hver dag.

Møllen står synligt på sin placering, og besøgende bør tjekke på forhånd, hvornår ture er tilgængelige. Forvent at klatre op ad trapper for at nå alle niveauer, især hvis du vil se udsigterne fra de øverste etager.

Fra det øverste galleri kan besøgende se møllens trætandhjul og sten arbejde sammen og se, hvordan vindkraft blev omdannet til malekraft. Dette udsigtspunkt afslører, hvordan alle dele fungerede som et system.