Sarotti-Höfe, Hotel i Berlin, Tyskland

Sarotti-Höfe er et hotelkompleks i Berlin, der holder til i bygningerne fra en tidligere chokoladefabrik. Stedet består af flere røde murstensbygninger omkring åbne gårdhaver og byder på en blanding af historiske elementer som store fabriksvinduer og moderne faciliteter til gæsterne.

Historien om Sarotti-Höfe begynder i 1859 med et lille hus på Tempelhofer Straße og udvikler sig gennem årtier til et stort fabrikskompleks. Sarotti chokoladefabrik blev grundlagt i 1868 og beskæftigede op til 1800 arbejdere i begyndelsen af det 20. århundrede, før en brand i 1922 standsede produktionen, og virksomheden flyttede sin fremstilling.

Navnet Sarotti minder om den berømte chokoladefabrik, der var her i over et århundrede. I dag bruger besøgende gårdhavene som rolige samlingssteder, mens murstensvæggene og de gamle vinduer minder folk om stedets industrielle fortid.

Höfe er let tilgængelige med offentlig transport og ligger i et område med caféer og butikker inden for gåafstand. De stille gårdhaver giver en behagelig pause fra Berlins travle gader og er sikre at udforske på alle tider af døgnet.

Stedet var engang berømt for chokolade af høj kvalitet, der blev distribueret med tog over hele Tyskland, og arbejderne ville have duftet kakao i luften dagligt. I dag fortæller de synlige årstal 1868 og 1894 markeret på facaderne historien om den svundne æra.