Westerhaus Slot, Slot og vingård i Ingelheim am Rhein, Tyskland

Schloss Westerhaus er et slot og en vingård i Ingelheim am Rhein beliggende på kalkstensbakker. Ejendommen omfatter en stor herregård med flere udbygninger, terrasserede haver og vingårde, der strækker sig over det omkringliggende landskab.

Ejendommen blev første gang dokumenteret i 1408 og tilhørte greverne af Bolanden og Ingelheim i over 600 år. Under de franske revolutionskrige blev området overtaget, og ejendommen overgik senere til en familie, der siden har drevet den som vingård.

Ejendommen er stadig knyttet til vinproduktion og drives af en familie, der har forvaltet den i mange generationer. Du kan se denne tradition overalt - i vingårdene omkring bygningerne og i måden, besøgende bevæger sig gennem ejendommen.

Du kan nå hovedbygningerne ved at følge indkørslen gennem vingårdene, hvor der er parkering til besøgende. Rundvisninger og smagninger foregår i kælderhvælvingerne, så medbring passende fodtøj og forvent koldere temperaturer under jorden.

Vinkældrene er hugget direkte ind i bjerget og skaber et naturligt mikroklima med stabile temperaturer. Disse underjordiske kamre bevarer vine i årtier under ideelle forhold.