Lachswehr Lübeck, Tidligere restaurant og kulturarvsmindesmærke ved floden Trave i Lübeck, Tyskland

Lachswehr Lübeck er en herregård med rokokotræk bygget i 1771 ved bredden af floden Trave, historisk drevet som restaurant i mange årtier. Bygningen ligger, hvor en tidligere fiskefælde stod, og er stadig omgivet af en have med modne træer.

Designet i 1771 af byarkitekt Johann Adam Soherr, tjente det oprindeligt velhavende Lübeck-borgere som haverestaurant. Ejendommen var skiftet fra private besiddelser til byens eje århundreder tidligere, og fungerede derefter kontinuerligt inden for restaurationsbranchen i over to århundreder, indtil den blev en børnepasningsfacilitet i 2019.

Navnet kommer fra en tidligere fiskefælde, der engang ledte laks op ad floden. Haven med sine skyggefulde træer viser stadig, hvordan dette sted gav byboere en flugt fra de travle middelalderlige gader.

Stedet ligger på en stille strækning af floden Trave og er let tilgængeligt fra byens centrum. Vær opmærksom på, at området ikke er offentligt tilgængeligt i dag, da bygningen fungerer som en privat børnepasningsfacilitet.

En kendt tysk digter fejrede sit bryllup der i 1852 og skrev senere vers om den skyggefulde elmeallé, der definerede haven. Denne litterære omtale hjalp stedet med at opnå anerkendelse ud over dets rolle som et simpelt spisested.