Brauerei Gebrüder Jäcklein, Bryggeri i Ilmenau, Tyskland
Brauerei Gebrüder Jäcklein er et industrielt kompleks, der strækker sig langs jernbanelinjen Erfurt-Ilmenau i det nordlige Ilmenau og omfatter flere produktionsbygninger. Området har to damme placeret ved siden af de store murstensstrukturer.
Anlægget blev grundlagt i 1897 af brødrene Gottlob og Emil Jäcklein og forblev det eneste bryggeri i Ilmenau gennem hele Østtysklands periode. Produktionen ophørte i 1980 efter den tyske genforening, og bygningerne blev tilpasset andre formål.
Bryggeriet fungerede som en betydningsfuld lokal institution i generationer og formede Ilmenaus håndværkstradition. I dag kan besøgende observere de store bygninger, der afspejler denne arv.
Området er tilgængeligt udefra, og bygningerne kan ses fra jernbanelinjen eller nærliggende gader. Da det er privat ejendom, er de indre områder ikke offentligt tilgængelige.
I anledning af hundredårsjubilæet i 1997 blev den originale Jäcklein Pils-opskrift genoplivet og brygges fortsat på Saalfeld Bryggeri. Den historiske formel består således mere end et århundrede efter virksomhedens grundlæggelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.161 bidragydere verden over.