Inniskillin, Vingård i Niagara-on-the-Lake, Canada.
Inniskillin er en vingård på Niagara-halvøen, der strækker sig over vinmarker, hvor druer vokser til forskellige vinstile. Ejendommen omfatter produktionsbygninger, smagningslokaler og arealer, hvor besøgende kan se, hvordan driften fungerer.
Ejendommen blev grundlagt i 1975 og blev den første licenserede vingård i Canada efter forbudstidens afslutning. Denne åbning markerede begyndelsen på moderne vinproduktion i landet.
Navnet kommer fra irsk arv og afspejler regionens rødder. Dette sted er blevet centralt for, hvordan folk oplever vinkultur i Niagara-området i dag.
Besøgende kan udforske vinmarkerne og produktionsområderne ved at gå rundt på ejendommen. Det er nyttigt at tjekke på forhånd, hvilke aktiviteter og oplevelser der er tilgængelige under dit besøg.
Ejendommen er kendt for at lave Icewine, en sød vin fra frosne druer høstet ved meget kolde temperaturer. Dette produkt kræver præcise betingelser og er blevet et signaturselement for dette sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
