Abbey of Notre-Dame du Lac, Trappistkloster i Oka, Canada
Notre-Dame du Lac Abbedi er et trappistkloster nær Lac des Deux Montagnes i Quebec, bestående af tolv stenbygninger fordelt over mere end 270 hektar jord. Komplekset kombinerer boliger, arbejdsområder og bederum i landlige omgivelser ved vandet.
Otte trappistmunke grundlagde klosteret i 1881 efter at have forladt Frankrigs Bellefontaine Abbedi, hvor religiøse ordener blev udsat for regeringens pres. Fællesskabet etablerede et nyt åndeligt hjem i denne fjerntliggende canadiske region.
Klosteret fungerede som et læringscenter gennem sit landbrugsinstitut, som samarbejdede med Université de Montréal. Munkene kombinerede deres åndelige praksis med moderne uddannelse og landbrugstræning for lokalsamfundet.
Klosterets butik sælger regionale produkter, herunder chokolade, syltetøj, cider og ost. Planlæg besøg på hverdage og lørdag formiddag, når butikken er åben for offentligheden.
Munkene udviklede en berømt ostopskrift, der gav fællesskabet økonomisk stabilitet i årtier. Dette ostehåndværk blev klosterets varemærke og formede dets økonomiske succes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.839 bidragydere verden over.
