Vignoble des Agaises, Vingård i Estinnes, Belgien
Vignoble des Agaises er en vingård beliggende på kalkrig jord mellem Binche og Mons med sydvendte skråninger velegnede til vindyrkning. Vingården producerer otte forskellige vinsorter og byder besøgende velkommen til at lære om produktionsmetoderne.
Vingården blev grundlagt i 2002 med to hektar Chardonnay-vinstokke, hvilket markerede starten på produktionen af mousserende vin i Vallonien. Denne grundlæggelse viste, at regionen var egnet til dyrkning af kvalitetsvin.
Vingården producerer mousserende vine ved hjælp af traditionelle metoder og etablerer nye standarder for belgisk vinproduktion. Denne tilgang viser, hvordan lokale vinmagere har udviklet moderne kvalitetsbenchmarks i regionen.
Ejendommen tilbyder rigelig plads til at udforske, og besøgende bør have komfortable sko på, især hvis de vil gå på skråningerne. De fleste gæster bruger to til tre timer på guidede ture og smagninger.
Den kridtrige jord i Terres Blanches giver vinene særprægede mineralske noter, der adskiller dem i det belgiske vinlandskab. Denne jordsammensætning ligner forholdene i berømte Champagne-regioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
