À la mère de famille, Konfektureforretning i 6. arrondissement, Paris, Frankrig
À la mère de famille er en konfektureforretning i 6. arrondissement med træmontrer fyldt med håndlavede chokolader, praliner og bolsjer. Hylderne rummer karameller, nougatstykker, frugtgelé og sæsonbestemte lækkerier arrangeret med omhyggelig opmærksomhed på præsentationen.
Butikken blev grundlagt i 1761 og er Paris' ældste chokoladebutik. I begyndelsen af 1800-tallet var den blevet populær blandt kunstnere og teaterskuespillere fra kvarteret, og den har bevaret sit originale interiør lige siden.
Navnet afspejler grundlæggerfamiliens engagement i deres håndværk og tradition. Besøgende kan se, hvordan butikken holder generationer af opskrifter og teknikker i live, hvilket gør den til en levende forbindelse til Paris' slikfremstillingstradition.
Butikken ligger nær Saint-Sulpice metrostation og er let at nå til fods. Det er et lille rum, der hurtigt fyldes i weekender, så et eftermiddagsbesøg på en hverdag har tendens til at være mere afslappet.
Butikken havde en lang forbindelse med det nærliggende Folies Bergère-teater, leverede slik til kunstnere og blev et samlingssted for kunstnere. Dette kunstneriske bånd formede dens identitet som mere end blot en butik, men et kulturelt mødested.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.796 bidragydere verden over.