Chocolate museum in Paris, Chokolademuseum i 10. arrondissement i Paris, Frankrig
Chokolademuseet er et museum dedikeret til chokolade i 10. arrondissement i Paris, fordelt over cirka 1.000 kvadratfod (omkring 90 kvadratmeter) rum med samlerobjekter og udstillinger, der sporer rejsen fra rå kakaobønne til færdig konfekt. Layoutet guider besøgende gennem hver produktionsfase i en klar og logisk rækkefølge.
Museet åbnede i 2010, inspireret af lignende institutioner, der allerede havde haft succes i Bruxelles og Prag. Dets åbning gav Paris sit første rum udelukkende fokuseret på chokoladens historie og fremstilling.
Gennem dagen afholder chokolademagere live demonstrationer, hvor besøgende kan se konfekt blive lavet fra bunden. Disse sessioner gør håndværket håndgribeligt og viser, hvor meget dygtighed der kræves for at forme og færdiggøre hvert stykke.
Museet ligger tæt på Bonne Nouvelle metrostation, hvilket gør det let at nå fra de fleste dele af byen. Det er værd at tjekke på forhånd før dit besøg, da museet er lukket nytårsdag og juledag.
Museet har en samling af chokoladeskulpturer, der tilsammen vejer omkring 500 kilogram, inklusive et stykke, der er cirka 10 fod (omkring 3 meter) højt. Disse værker viser, hvordan chokolade kan bruges som skulpturmaterials, langt ud over dets sædvanlige rolle som fødevare.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
