Pinella, Restaurant i Turku, Finland
Pinella er en restaurant i en særpræget to-etages bygning med klassiske arkitektoniske elementer og store vinduer ud mod pladsen foran Turku Domkirke. Stedet har både indendørs spisning og udendørs siddepladser i sommermånederne, med en italiensk brændefyret ovn som omdrejningspunkt.
Grundlagt i 1848 af N. H. Pinello fungerede stedet uafbrudt som en af Turku's tidligste restauranter. Det markerede begyndelsen på byens formelle spisekultur og var med til at etablere området som samlingssted.
Restauranten kombinerer finske kulinariske traditioner med italienske tilbud og byder på napolitanske pizzaer bagt i en traditionel brændefyret ovn, som gæsterne kan se blive tilberedt.
Restauranten ligger på Vanha Suurtori 2 og er let tilgængelig fra området ved domkirkepladsen. Besøgende bør planlægge at ankomme i frokost- eller aftensmadstiden, hvor køkkenet er mest aktivt og kan tage imod gæster uden reservation eller med reservation.
Spisesalen bevarer originale støttekolonner fra 1800-tallet, som står ved siden af den moderne brændefyrede ovn og skaber en synlig blanding af gammel konstruktion og nutidig madlavning. Gæsterne kan se, hvordan rummet har tilpasset sig gennem tiden, mens dets strukturelle fundament er intakt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
